Новости

9457
Новостей
Фудтех будущего: суперфиналист «Лидеров России» изобрел полезные чипсы из сырья, выращенного в инкубаторах
Отечественные разработчики под руководством суперфиналиста конкурса управленцев «Лидеры России» – флагманского проекта Президентской платформы «Россия – страна возможностей», сити-фермера Алексея Полищука создали новую технологию производства полезных чипсов из пророщенного маша. С ней они вошли в топ-3 инновационных изобретений в области фудтеха на международном конкурсе при ООН World Food Forum (WFF) Startup Innovation Awards 2026. Тестовое производство новых чипсов уже запущено в Ростове-на-Дону. На производстве Алексея Полищука – КФХ Полищук – изготавливают чипсы из сырья маша. Маш проращивают в специальных инкубаторах, которые управляются технологиями, напоминающими умный дом. Автоматика следит за влажностью, температурой воздуха, воды и самих растений, интенсивностью полива. Эта технология позволяет разместить производство фактически в любой точке вне зависимости от регионов произрастания картофеля. «В 2025 году мы пришли к выводу, что нужно создать продукт из ингредиентов, выращенных в инкубаторах на производстве, но со сроком годности в несколько месяцев. Со временем я пришел к идее создания чипсов из ростков маша с содержанием белка до 20%. В процессе роста из семян уходят часть углеводов и антинутриенты, которые естественным образом присутствуют во всех семенах и могут препятствовать усвоению белка и микроэлементов. Также в ростках образуются витамины, а белок становится более доступным и лучше усваивается. И главное – мы получаем много дешевого сырья для наших снеков без сложной логистики, необходимости в лишних складских мощностях и зависимости от сезонности, климата и других факторов», – отметил суперфиналист конкурса управленцев «Лидеры России» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» Алексей Полищук. С ноу-хау разработкой Алексей представлял Россию на международной арене при ООН World Food Forum (WFF) Startup Innovation Awards 2026 в номинации «Повышение продовольственной безопасности». В конкурсе принимали участие стартапы и компании из 111 стран. Более 8 месяцев они представляли инновационные решения в области питания, проекты по повышению доступа к полезным продуктам, укреплению агропродовольственных систем, использованию цифровых инноваций для производственно-сбытовых цепочек. Российская технология «CrushMash» обошла более 800 проектов, представленных международными командами из Германии, Южной Кореи, Бразилии, Португалии, Чили, Египта, Вьетнама, Индии, Туниса, а также стран Африки – Нигерии, Зимбабве, Руанды, Уганды, Замбии, Бенина и других стран, и сначала вошла в число 47 полуфиналистов проекта, а затем попала в топ-3 фуд-акселераторов мира в области продовольственной безопасности. «Мы очень гордимся данным достижением. Мы словно выиграли бронзу на «Олимпийских играх» – только не в спорте, а в фудтехе. Нас оценивали по таким критериям, как профессионализм команды, влияние на окружающую среду, объем рынка, на котором можно применять наше решение, и другим показателям. В финале мы соревновались с командой из Пакистана. Они сделали белковую пасту из чечевицы. И с командой из Кении, которая превращает излишки манго и батата в муку, богатую микроэлементами. Нашими сильными преимуществами были высокотехнологичное решение, модульность конструкции, возможность установки в любой точке мира и сильная команда», – подчеркнул Алексей Полищук. Команда Алексея приглашена на финальные мероприятия в Риме, которые пройдут в октябре 2026 года. Для создания новой продукции сити-фермер запустил тестовое производство снеков в Ростове-на-Дону. Сейчас команда Алексея участвует в конкурсе на грант ФСИ «Развитие промышленности на модернизацию завода и разработку новых технологий». А новым продуктом уже заинтересовались в зарубежных странах. «Сейчас мощность нашего производства составляет до 1000 пачек в день. Мы сделали несколько пробных партий и запустили продажи на маркетплейсах. Сейчас мы продолжаем работать над масштабированием. Хотя у производства есть множество профессионального оборудования для производства снеков в промышленных масштабах, необходимо дополнительно разрабатывать оборудование и модернизировать его именно под наше сырье и технологию. Именно поэтому мы подались на грант ФСИ «Развитие-Пром». После того как мы укомплектуем завод необходимым оборудованием, мы сможем масштабировать и продавать данную технологию по всему миру. Нашим продуктом уже заинтересовались в Южной Африке и Нигерии», – объяснил Алексей Полищук. Ранее Алексей открыл в Москве собственное пищевое производство КФХ Полищук, на котором в инкубаторах проращивают маш или бобы мунг, а из ростков делают салаты, супы, вторые блюда. Алексей увидел салаты из маша на полках супермаркетов на Сахалине во время проекта «Обучающие экспедиции» клуба «Эльбрус» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» и решил ввести их на рынок готовой еды в Калининграде, затем и в Москве. Ростки маша употребляют в пищу в Азии и на Дальнем Востоке, и он задался целью добавить их в рацион россиян. Конкурсант начал выращивать салатные смеси в 2019 году, открыв сити-ферму под Калининградом. В ходе конкурса «Лидеры России» решил выйти из сегмента премиум-класса и создавать массовый продукт, после чего открыл пищевое производство в Москве. Вместе с командой разработчиков он также создал и запустил ИИ-модель, способную разрабатывать рецепты полезных блюд. Модель уже работает на базе его собственного пищевого производства в Москве. Продукцию можно увидеть в сети «Перекресток», «Вкусвилл» и в скором времени в «Самокате». Первые линейки блюд, разработанных ИИ, уже вышли на полки супермаркетов в этом году. Конкурс управленцев «Лидеры России» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» проводится с 2017 года по поручению Президента Российской Федерации. По итогам шести сезонов на участие в конкурсе подано более одного миллиона заявок со всей России и из 150 стран мира. За весь период проведения конкурса назначения на высокие должности получили более 700 участников.
От истории русской улицы до серфинга в Японском море: амбассадоры «КАРДО» из 39 стран приняли участие в специальной программе
В рамках Гранд-финала «КАРДО» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» 71 амбассадор из 39 стран принял участие в специальной программе. Представители уличного спорта из разных уголков планеты посетили Владивосток с экскурсией, послушали лекцию об истории и современном облике русской улицы и занялись серфингом в Японском море.  В первой части программы амбассадоры отправились во Владивосток, где познакомились с историей и архитектурой города и посетили его знаковые места. Для зарубежных участников экскурсия стала возможностью увидеть один из крупнейших городов российского Дальнего Востока и узнать больше о его истории и современной городской среде. «Россия – страна, в которой уличная культура поддерживается на высоком уровне, а представители разных направлений из этой сферы могут получить новые компетенции и опыт. Вот почему молодые люди из других государств, занимающиеся уличными видами спорта и стрит-артом, участвуют в «КАРДО» и приезжают в Россию. Для нас важно, чтобы участники премии знакомились не только с конкурсной частью проекта, но и со страной, в которой проходит Гранд-финал. В этом году мы привезли амбассадоров во Владивосток, и для многих это первое знакомство с Дальним Востоком. Поэтому нам было важно показать город, его культуру и особую атмосферу через экскурсию, лекцию об эстетике русской улицы и совместные командные активности. Такие форматы позволяют иностранным участникам получить собственный опыт общения с нашей страной, узнать больше о ее культуре и людях», – рассказала руководитель амбассадоров «КАРДО» в России София Иваненко. Образовательная часть программы продолжилась лекцией «Эстетика русской улицы: от терема к панельке». Кандидат культурологии, старший преподаватель государственного университета, автор книги «Россия в кино: образ, структура, миф» и лектор образовательного проекта «Правое полушарие Интроверта» Варвара Тирахова рассказала о том, как менялся облик русской улицы – от древнерусского терема с выразительными силуэтами и орнаментами до типовой панельной застройки второй половины XX века. Участники обсудили, как архитектура и городская среда отражают изменения в обществе, а улица становится частью повседневной культуры и пространством для современного искусства. «За один день мы успели увидеть Владивосток, больше узнать о русской культуре и городской среде, поучаствовать в командной игре и просто пообщаться друг с другом. Особенно ценно, что здесь есть место и для новых знаний, и для знакомства с городом, и для неформального общения. Такой формат помогает почувствовать, что Россия очень разная, увидеть ее не только через привычные представления, но и через людей, культуру и города, в которых мы оказываемся. Думаю, именно такие впечатления остаются с тобой надолго и помогают по-настоящему узнать страну», – отметил амбассадор «КАРДО» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» из Азербайджана Акпер Аннагиев. Завершилась программа в серф-лагере СВЕЛЛ на острове Русский. Амбассадоры приняли участие в командообразующей программе и занялись серфингом в Японской море. Гранд-финал IX сезона Международной конкурс-премии уличной культуры и спорта «КАРДО» проходит 16–20 сентября 2026 года во Владивостоке, на острове Русский. В программе – соревнования по направлениям уличной культуры и спорта, образовательные и деловые мероприятия, международная программа для амбассадоров, церемонии награждения и концертные события. Международная конкурс-премия уличной культуры и спорта «КАРДО» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» реализуется в рамках национального проекта «Молодежь и дети». Проект направлен на поиск, поддержку и развитие талантов в сфере уличной культуры и спорта, а также на создание реальных социальных и профессиональных возможностей для представителей уличных сообществ по всему миру. Подробную информацию о старте девятого сезона «КАРДО» можно найти на официальном сайте: https://kardoaward.com
Дисциплина и спортивное мышление: член клуба «Эльбрус» Дмитрий Кузнецов из Свердловской области провел мастер-класс на МФМ–2026
Член клуба лидеров России «Эльбрус» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» провел мастер-класс на Международном фестивале молодёжи – 2026. Дмитрий Кузнецов из Свердловской области рассказал, какую роль дисциплина и спортивное мышление играет в жизни и бизнесе. Серию мастер-классов на Международном фестивале молодежи – 2026 продолжил победитель конкурса «Лидеры России», член клуба лидеров России «Эльбрус», создатель компании «М2Сервис» Дмитрий Кузнецов. Тема его выступления «Дисциплина против хаоса: как спортивное мышление помогает строить жизнь и бизнес и не терять себя в условиях турбулентности». В основе мастер-класса опыт спорта и три навыка, которые помогают действовать, когда привычный порядок нарушается: управлять собой, сохранять ясность и последовательно двигаться дальше. Дмитрий говорил о том, почему хаос невозможно полностью исключить из жизни или бизнеса, но можно научиться по-другому на него реагировать. Отдельное внимание он уделил отношению к ошибкам, страху и постоянству, качествам, которые одинаково важны и в спорте, и в профессиональной деятельности. «Хаос нельзя отменить, но им и собой можно управлять. Он не станет меньше, но вы станете сильнее. В спорте хорошо понимаешь: страх живёт в раздевалке, на борцовском ковре его уже нет. То же самое с ошибками: это не сбой системы, а её штатный режим работы. Вопрос всегда в том, что вы делаете после. Постоянство рождает чемпионов и успех, а не порыв. И если вы не умеете управлять собой и сохранять ясность, вами будет управлять хаос. При этом ясность – это не отсутствие сомнений, а способность выбрать одно и отсечь остальное», – подчеркнул Дмитрий Кузнецов. Мастер-класс Дмитрия Кузнецова показал, как действовать в мире, который быстро меняется. Новые технологии требуют умения осваивать инструменты и понимать их реальную пользу, а высокая неопределённость – сохранять внутреннюю устойчивость, дисциплину и способность принимать решения. Международный фестиваль молодёжи – 2026 проходит под девизом «Следуй за мечтой» и является пространством для международного диалога, объединения народов и презентации российских проектов и практик. Он собрал 10 тысяч молодых людей из 191 страны. Заявки на участие подали более 100 тысяч человек.
Педагоги из Свердловской области превратили семейные истории участников МФМ – 2026 в настольные игры
Путешествие по России и семейные традиции, история о переезде в новый дом, подарок бабушке на 70-летие, – эти сюжеты легли в основу настольных игр, которые участники МФМ – 2026 придумывали вместе с семьями и экспертами сообщества «Созвездие Флагманов образования» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» из Свердловской области. За несколько дней 168 участников создали более 10 прототипов игр, которые забрали с собой домой, чтобы продолжить играть в кругу своих близких и друзей. Красноуфимские педагоги средней школы № 2 с углубленным изучением отдельных предметов Елена Попова, Елена Соснина, Ксения Феденева и Ольга Шустикова помогали участникам Международного фестиваля молодежи – 2026 разработать механику игры, задания и сюжет. Одни семьи знакомились с готовыми играми, другие сразу создавали свои прототипы. Сначала формат планировали как серию мастер-классов, но на месте он превратился в семейную гостиную: родители и дети общались и придумывали собственные игры. Одной из самых трогательных стала игра «Юбилей бабушки Лидии». Ее придумали двое внуков вместе с родителями к скорому дню рождения любимой бабушки. В игре появились вопросы о ее жизни и привычках, любимых блюдах и других семейных историях. Готовый прототип игры семья забрала с собой, чтобы подарить бабушке. Еще одну игру придумала участница из Индии Каруна. В сюжет она вложила свою собственную историю переезда, в которой движение по игровому полю становится метафорой перемен: одни клетки помогают двигаться вперед, другие возвращают назад. При этом главный смысл игры остается неизменным – дом и семья всегда поддержат тебя. «Когда родители и дети вместе придумывают правила, задания и сюжет, они оказываются в ситуации, где нужно договариваться, слушать друг друга и учитывать идеи каждого. В итоге создается не просто игра, а общая история семьи, к которой можно возвращаться снова», – отметила эксперт сообщества «Созвездие Флагманов образования» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» Елена Соснина. Для создания прототипов участники получали игровые наборы, фишки и кубики. Особенностью игр стали фотографии самих семей, которые эксперты печатали на месте на фотоаппарате мгновенной печати. Так у всех участников оставался не только прототип игры, но и памятный атрибут совместно проведенного времени. Семьи, которые не успели создать игру на месте, получили наборы, чтобы продолжить работу дома. Проект «Флагманы образования» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» позволяет выявить мотивированные команды и лидеров среди педагогов, управленцев в сфере образования и студентов и способствует профессиональному развитию участников посредством конкурсных треков, дополнительных мероприятий и сервисов. Он проводится в рамках реализации федерального проекта «Россия – страна возможностей» национального проекта «Молодежь и дети» при поддержке Федерального агентства по делам молодежи (Росмолодёжь). Международный фестиваль молодёжи – 2026 пройдет под девизом «Следуй за мечтой» и станет пространством для международного диалога, объединения народов и презентации российских проектов и практик. МФМ-2026 соберет 10 тысяч молодых лидеров из 191 страны: пять тысяч россиян и пять тысяч иностранных участников. Еще тысяча подростков в возрасте от 14 до 17 лет присоединится к программе Фестиваля. Международный фестиваль молодёжи – 2026 пройдёт в рамках национального проекта «Молодёжь и дети» и объединит 10 тысяч участников из 191 страны мира, из которых 5 тысяч – россияне и 5 тысяч – иностранные граждане.
Экзамен на сплоченность: участники МФМ-2026 штурмуют 4-метровую стену
Тысячи участников Международного фестиваля молодежи – 2026 в Екатеринбурге проходят испытание «Стена» – центральную командообразующую активность программы «Сказки мира» Мастерской управления «Сенеж» Президентской платформы «Россия – страна возможностей». Подняться на гладкую стену высотой более 4 метров без опор, веревок и лестниц можно только вместе: это испытание стало главной проверкой на сплоченность, доверие и умение действовать в команде. На сегодняшний день рекордное время, за которое команда сумела добраться до вершины, составило 9,5 минут.  Штурм стены – ключевое испытание в рамках программы «Сказки мира», которая проходит на площадке Мастерской управления «Сенеж» в рамках Международного фестиваля молодежи – 2026. До этого участники уже успели пройти другие командные испытания по мотивам сказок и эпосов народов мира. На станции «Длинные пальцы Шурале» команды перенесли «лесные дары» гигантскими палками, не касаясь их руками, а в испытании «Елена Премудрая» – привели в движение ковер-самолет, действуя в едином ритме. Но именно Стена стала главным экзаменом на доверие, взаимовыручку и сплоченность. По условиям испытания участникам необходимо поднять всю команду на вершину отвесной 4-метровой конструкции без каких-либо вспомогательных средств. Здесь не помогают ни личная сила, ни скорость в одиночку – только умение договориться, точно распределить роли, выстроить стратегию и подставить плечо друг другу в самом буквальном смысле.  «Стена – это всегда очень честное испытание. Она сразу показывает, насколько команда готова слышать друг друга, быстро объединяться и брать общую ответственность за результат. Для участников из разных стран это еще и сильный опыт живого международного взаимодействия, когда доверие возникает не в разговоре, а в совместном действии. Именно в такие моменты люди перестают быть просто делегацией и начинают чувствовать себя настоящей командой», – отметил Первый проректор Мастерской управления «Сенеж» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» Сергей Бочаров.  За три дня участниками программы «Сказки мира» стали уже около тысячи гостей – среди них представители 61 страны, включая Бразилию, Индию, Марокко, Нигерию и Республику Корея. Ежедневно несколько самых смелых команд выходят на штурм Стены. Одной из последних ее покорила международная сборная с участниками из Марокко, Нигерии, Кении, Сербии и Алжира – команда поднялась на вершину в полном составе всего за 9 минут 30 секунд.  За безопасностью участников во время штурма следят профессиональные тренеры – выпускники «Школы тренеров команд» «Сенежа». Они сопровождают команды на каждом этапе, помогают контролировать технику прохождения и страхуют участников во время подъема и спуска. «Я не ожидал, что смогу преодолеть Стену: сначала было сложно, в том числе из-за языкового барьера. Но команда поддержала меня, помогла подняться на самый верх. Вместе мы справились, и это невероятно вдохновляет! Я благодарен за такую возможность и хочу сказать всем: добро пожаловать в Танзанию!» – поделился участник из Танзании Мозис Матал. «Самым интересным для меня стал стенд Президентской платформы «Россия – страна возможностей» и испытания от «Сенежа» «Сказки мира». Испытания были захватывающими и научили нас быть командой: слышать и поддерживать друг друга, вместе обсуждать и воплощать идеи. Мы поняли, насколько важно проявлять лидерские качества, объединять людей и вести команду к общей победе», добавила гостья Международного фестиваля молодежи из Палестины, руководитель отдела программирования в Центральном финансовом управлении Палестины Бараа Джаллад. Программа «Сказки мира» проходит с 11 по 17 сентября на площадке «Екатеринбург-Экспо» и объединяет более 7 тысяч участников фестиваля из разных стран. Проект реализуется Мастерской управления «Сенеж» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» при поддержке Президентского фонда культурных инициатив. Международный фестиваль молодежи – 2026 проходит в рамках национального проекта «Молодежь и дети» и объединяет 10 тысяч участников из 191 страны мира: 5 тысяч россиян и 5 тысяч иностранных граждан.
Вдохновляться легендами российского спорта и менять себя: стартовал спецпроект «Спорт – это Другое Дело»
В программе «Другое Дело» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» стартовал спецпроект «Спорт – это Другое Дело!». Десять победителей отправятся в четырехдневное путешествие в Сочи. Организаторы полностью берут на себя логистику, проживание, питание и экскурсионное сопровождение. Подать заявку на участие в проекте могут молодые люди от 14 лет. Для этого им нужно создать UGC-контент о своем спортивном хобби и полезных привычках, а также рассказать про выдающегося спортсмена из своего региона. Регистрация проходит до 15 октября на официальном сайте спецпроекта. Главная цель спецпроекта – популяризировать спорт и здоровый образ жизни, дать молодежи правильные ориентиры: через истории побед российских чемпионов показать, как дисциплина, труд и сила характера приводят к большим достижениям. Участие в спецпроекте – это шанс по-новому взглянуть на спортивное наследие России, воспитать уважение к традициям российского спорта и найти личную мотивацию для регулярных занятий. Для участия нужно подать заявку на сайте спецпроекта, заполнить анкету о себе и до 15 октября подготовить творческую работу в формате UGC-контента – пост в социальной сети, где участник расскажет о своем спортивном хобби и привычках, поделится историей выдающегося российского спортсмена из любого вида спорта и поразмышляет о том, как молодежь может мотивировать себя уделять время физической подготовке. «Специальный проект «Спорт – это Другое Дело!» мы проводим уже второй год. В прошлом году он проходил в формате марафона, в котором ребята отвечали на вопросы про различные виды спорта. Спецпроект объединил более 30 000 активных участников, 1600 из которых справились успешно со всеми заданиями. За это время он стал не просто конкурсом, а возможностью для молодых людей даже из отдаленных регионов России стать частью большого сообщества, найти единомышленников и вдохновиться примерами тех, кто уже добился высоких результатов. Таким примером в 2026 году для наших участников станут эксперты ведущих спортивных федераций, которые оценят их творческие работы. Через спортивные инициативы мы вновь и вновь хотим показать молодому поколению, что спорт – это путь к самосовершенствованию, он формирует характер и, более того, является важной частью нашей национальной идентичности», – отметил руководитель отдела специальных мероприятий проекта «Другое Дело» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» Иван Тристан. Работы участников оценит экспертная комиссия, в состав которой войдут более 20 представителей спортивных сообществ, федераций и союзов России, а также кандидаты в мастера спорта, опытные тренеры и спортивные комментаторы. Среди партнеров: Федерация самбо России, Федерация санного спорта, Федерация шахматного спорта, Федерация регби России, АССБ и другие ведущие спортивные федерации страны. «Рад присоединиться к проекту в качестве эксперта, ведь несмотря на все обилие спортивного диджитал-контента – достойного и интересного сейчас очень мало. Многие просто гонятся за просмотрами и теряют глубину содержания. Нужны новые идеи, новый взгляд. Спорт – это страсть, это отдельная вселенная, где уникальная эстетика существует рядом с человеческим стремлением совершенствоваться и побеждать. Надеюсь, участники смогут раскрыть этот момент и сделают это максимально красиво и свежо», – поделился комментатор компании VSporte, финалист конкурса «Я – комментатор», редактор портала «Чемпионат» и эксперт спецпроекта «Спорт – это Другое Дело» 2026 года Александр Симбирский. Десять победителей отправятся в четырехдневное путешествие в Сочи. В программе поездки: посещение Красной Поляны и осмотр знаковых объектов Олимпийского парка, возведенных к Олимпийским играм 2014 года. Организаторы полностью берут на себя логистику, проживание, питание и экскурсионное сопровождение. Участники, которые займут в рейтинге 11 – 60 места, получат сувенирную продукцию и полезные гаджеты для спорта и обучения: фитнес-браслеты, электросамокаты, ноутбуки, набор гантелей и другие призы. Среди всех конкурсантов, кто получит от 25 баллов, но не войдет в число победителей и участников, выигравших призовые боксы, «Другое Дело» также проведет розыгрыш спортивных призов. Программа развития «Другое Дело» реализуется в рамках федерального проекта «Россия – страна возможностей» национального проекта «Молодежь и дети». В 2026 году «Другое Дело» отметило свое пятилетие. Сейчас проект объединяет свыше 7,8 млн человек из 89 регионов России. Участникам проекта доступно более 2600 заданий и свыше 800 видов призов. За пять лет пользователи выполнили полезные задания свыше 26,5 млн раз и получили более 2,3 млн призов для личностного и карьерного роста, образования, путешествий, творчества и саморазвития. Стать участником может любой желающий – достаточно зарегистрироваться в сервисе «Другое Дело» на базе социальной сети «ВКонтакте» и начать выполнять полезные задания. Каждый новый пользователь получает приветственные 300 баллов.
Еще новости